›Florentiner‹ - Kleines Probierpäckchen

Seit über 30 Jahren gibt es sie schon - die passagere ´Arbeitsbeziehung` zwischen einer der besten Konditoreien der Stadt Frankfurt am Main und der Sigmund-Freud-Buchhandlung. Wir Buchhändler mit den legendären ´Literarischen Salons der Psychoanalyse` (1999-2009) im feinen Dichterviertel im Frankfurter Norden und der Konditorei Amend, wenige Straßen weiter, welche seit inzwischen  über 90 Jahren und in der vierten Generation wahrlich kulinarische Meisterleistungen auf höchstem qualitativen Niveau und in gestalterische Vollendung bietet. - Torten, Gebäck, Petit Fours, feinste Pralinen und saisonale Köstlichkeiten. Ein Fest für alle Sinne und Rezeptoren ....

Eines der ganz besonders leckeren Backwerke, gerade in der dunklen und kalten Jahreszeit, ist für die Leckermäuler in der SFB gewiss der Florentiner, dessen Rezept vermutlich aus Frankreich stammt und der insbesondere in Süddeutschlands und in Österreich geschätzt wird. Seine Form ist rund, er kann unterschiedliche Durchmesser, und seine Hauptbestandteile sind die fein geröstete Mandelblättchen, etwas Honig und als Basis eine unverfälschte Kuvertüre aus reiner dunkler Schokolade.

Wir bieten - befristet - diese kleine Kostprobe zum Selbstkostenpreis an und vermitteln Interessentinnen und Interessenten gerne den Kontakt zu diesem Familienbetrieb.