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► BIO?-Logisch!

Auxerrois trocken - 2018

Qualitätswein aus biologischem Anbau

Details

Verlag Weingut Schwarztrauber
Auflage/ Erscheinungsjahr 2018
Format Flaschen
Gewicht 0,75 l/ Flasche
SFB Artikelnummer (SFB_ID) SFB-006534_ST

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Mit Rabatt für Stammkunden

»O Wein! O Wein!
Mir ist so wohl wie nie!
Schenkt ein! Schenkt ein!
Das nenn´ ich Therapie!«

E. T. A. Hoffmann

Feinste Bio-Weine aus der Pfalz: - Die Kulinarik- & Genussabteilung der Sigmund Freud-Buchhandlung bietet ihren KundInnen ausgezeichnete Weine des Weingutes Schwarztrauber aus der Pfalz zu den Originalpreisen des Winzers. - Bitte überzeugen Sie sich.

Der Winzerbetrieb der Familie Schwarztrauber liegt im pfälzischen Mußbach bei Neustadt an der Weinstraße und ist seit 1986 dem Bioland-Verband angeschlossen; ein wirklicher und innovativer Pionier des Bio-Weinbaus.

Was dieses Weingut von den meisten anderen Weinerzeugern unterscheidet? Bei Schwarztraubers wird konsequent ökologisch gedacht, nachhaltig gearbeitet und produziert. Denn, so die Winzerfamilie:

"Unser Ziel ist es, im Einklang mit der Natur Weine herzustellen, die höchsten Genuss garantieren. Um dies zu erreichen verzichten wir bewusst, zu Gunsten der Qualität, auf höhere Erträge. Wir setzen im Weinberg keine synthetischen Dünge- und Spritzmittel ein und verzichten auf Gentechnik. Das ökologische Gleichgewicht erhalten wir auf natürliche Art in unseren Anbauflächen."

Die außergewöhnlich hohe Qualität der Weine, das Streben nach hohen Qualitäten verbunden mit harter Arbeit in bester handwerklicher Tradition haben das Weingut Schwarztrauber in die Spitzengruppe der deutschen Biowinzer geführt, was sich nicht zuletzt an den immer wieder verliehenen nationalen und internationalen Auszeichnungen zeigt.

Freuen Sie sich hier auf den

Auxerrois trocken 2018
Qualitätswein

Auxerrois, gesprochen: [okserwa] ist eine seltene Weißweinsorte, die in einigen Weinbergen des Elsass, in Luxemburg und in Deutschland da & dort im Kraichgau und in der Pfalz angebaut wird. Die Sorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Heunisch und Pinot. Geschmacklich erinnert der Wein an Weißburgunder, ist im Vergleich zu ihm jedoch bukettreicher, fruchtiger und hat weniger Säure. Der Auxerrois der Familie Schwarztrauber ist ein frisch-fruchtiges Gewächs mit Noten von gelber Birne und der Apfelsorte Cox Orange, er passt gut zu Salaten und Antipasti und ist ideal für alle, die eine milde Fruchtsäure bevorzugen und sich und ihren Gästen einmal etwas ganz anderes bieten möchten.

Kurzprofil dieses Weines

  • Produzent: Weingut Schwarztrauber
  • Anbaugebiet: Pfalz, Deutschland
  • Kategorie: Weißwein
  • Rebsorten: Auxerrois
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol., enthält Sulfite
  • Jahrgang: 2018
  • Lagerempfehlung: 2 Jahre
  • Typ: bukettreicher, fruchtig, mit wenig Säure
  • Empfohlene Trinktemperatur: gekühlt
  • Passt zu: leichter Küche, zu Salaten und Antipasti
  • Flaschengröße: 0,75 Liter
  • Preis pro Liter: € (10,40 € / 1 Liter)
  • Besonderheiten: Auch für VeganerInnen geeignet.

Hinweis: Kein Verkauf an Menschen unter 18 Jahren. - Bei mengenmäßig größerem Bedarf erfragen Sie bitte ein individualisiertes Angebot.

Tipp: Sie kennen das Weinsortiment der SFB noch nicht und möchten verständlicherweise nicht einfach so ´die Katze im Sack` bestellen? - Hier bietet die Kulinarikabteilung der Sigmund Freud-Buchhandlung gerne Abhilfe und die pfiffige Problemlösung: Mit den Wein-Probierpaketen "Premium" oder "Carpe diem" erhalten Sie wahlweise fünf der allerbesten oder fünf feine Jahrgangsweine des Weinguts sowie eine Flasche des Rieslingsekt extra trocken 2015 in einem Mischpaket zum attraktiven Kennenlernpreis.

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